감자를 삶을 때 껍질을 벗길까? 아니면 그냥 삶을까? 고민되신 적 있으시죠? 🤔그리고 휴게소에서 파는 그 촉촉하고 고소한 감자는 대체 어떻게 만드는 걸까요?오늘은 감자 삶는 두 가지 방법의 차이와 휴게소 감자 비법까지 알려드릴게요! 🚀1. 감자 삶을 때, 껍질을 벗길까? 껍질째 삶을까?감자를 삶을 때 껍질을 벗길지 말지는 꽤 중요한 선택이에요.ㅎ각각의 장단점을 살펴볼게요!✅ 껍질째 삶는 경우✔ 장점:감자의 수분과 영양소 보존 → 껍질이 수분을 잡아줘서 퍽퍽해지지 않아요.감자가 덜 부서짐 → 모양을 유지하면서 탱탱한 식감을 원할 때 좋아요.❌ 단점:껍질을 벗기려면 조금 번거로울 수 있음흙이 남아 있을 수 있어서 깨끗이 세척 필수!감자싹은 무조건 꼼꼼하게 제거하기!👉 추천 상황:감자를 통째로 삶아서 으..